Industria frigorífica
Los secadores industriales de DRY WET aseguran la prevención de condensación, malos olores y gérmenes, proporcionando un control eficaz de la humedad, clave en la producción cárnica. La higiene es crucial en espacios frigoríficos donde el frío y la humedad pueden afectar la calidad del producto.
Beneficios del control de humedad en los frigoríficos
Higiene
Evita bacterias, condensación y formación de hielo.
Eficiencia energética
Mejora la calidad y conservación del producto.
Seguridad
Mantiene los espacios de trabajo libres de humedad y hielo.
Acondicionamiento climático al embalar y congelar
Durante el proceso de congelación y embalaje, el control de la humedad es vital para evitar la condensación que puede afectar los productos y sus embalajes. Deshumidificadores potentes garantizan un ambiente óptimo en estos procesos.
Nuestros especialistas analizan sus necesidades individuales, determinan los aparatos necesarios específicamente y elaboran un proyecto a medida que llega hasta la ubicación exacta de los aparatos. Su inversión es segura y se instala la solución definitiva.
Acondicionamiento climático en la logística de refrigeración
El control de la humedad en las zonas de transición, como rampas y esclusas de refrigeración, previene la formación de condensación y hielo, asegurando la eficiencia en la logística de refrigeración.
DRY-WET le suministra los aparatos adecuados para cualquier exigencia. El cliente dispone de soluciones móviles o estacionarias con tecnología de condensación o absorción.
Deshumidificación en la maduración de la carne
El proceso de maduración en seco de la carne exige condiciones climáticas estables. Nuestros deshumidificadores proporcionan un excepcional rendimiento en estos procesos. Una de las bases de la maduración en seco de la carne pasa por mantener unas condiciones climáticas constantes, objetivo fácilmente realizable gracias a los modelos tanto móviles como estacionarios de los secadores por adsorción.
Resultado: garantizar la producción de carnes de excelente calidad.
Nuestros deshumidificadores ofrecen un rendimiento inigualable, manteniendo las condiciones climáticas ideales durante toda la maduración. Con soluciones diseñadas específicamente para la industria cárnica, respaldadas por un equipo de expertos internacionalmente capacitados, garantizamos que cada corte alcance su máximo potencial en sabor y textura.